شما چه فکر میکنید باید مهمترین کیفیت یک مدیر هتل باشد؟ اگر کسی از من بپرسد، می توانم بگویم این توانایی برقراری ارتباط موثر با کارکنان، همکاران و مهمانان خواهد بود. در این دوره جدید ارتباطات الکترونیکی، نباید فراموش کرد که مهارتهای ارتباطی موثر و صریح و غیر کلامی باید در صنعت مهمان نوازی تأکید شود و به خوبی اجرا شود.

مهارت های ارتباطی تعاملی در یک هتل مهم است بدون توجه به برخی از کارکنان که به مهمان نیستند. چند هتل صرف هزینه قابل توجهی برای آموزش کارکنان خود برای تعامل با مهمانان می کنند. مهارت های ارتباطی خوب یک هنر آموخته شده و نه یک مهارت طبیعی است، بنابراین باید آموزش های لازم برای ارتقای مهارت های کارکنان را در نظر گرفت. مهارت های ارتباطی عالی، تجربه مهمان را افزایش می دهد، زیرا این امر بیان می کند که شما به مهمانان خود گوش می دهید، ارزش گذاری بازخورد آنها و انتقال پیام های واضح است. به غیر از برقراری ارتباط با مهمانان، کارکنان شما باید بدانند که چگونه ایمیل های خود را بنویسند. مهارت های ارتباطی خوب خواهد مهمانان خود را تحت تاثیر قرار است که بیشتر به سود کسب و کار شما در هتل کمک خواهد کرد.

کارکنان نه تنها باید با مهمانان ارتباط برقرار کنند، بلکه با دیگر کارمندان اداری نیز ارتباط برقرار می کنند. تعداد کمی از کارکنان ممکن است قادر به صحبت کردن در انگلیسی قابل کنترل باشند، اما کسانی که زبان انگلیسی خود را به عنوان زبان اول خود را به دلیل ناتوانی خود رنج می برند و قادر به درک دستورالعمل ها و اطلاعات ساده نیست. سران گروه اغلب با مشکلات مواجه هستند: هتل آپارتمان

- عدم برقراری ارتباط خوب با مهمانان که ممکن است ناشی از عدم اطمینان در میان اعضای کارکنان باشد

 

- عدم پردازش اسناد کتبی مانند ایمیل ها، گزارش ها و موارد دیگر

 

- عدم درک هتل های مدیریت هتل در این روزها

 

به عنوان رئیس بخش، اگر شما اغلب با چالش های چالش مواجه می شوید، مشکلی وجود دارد و باید زودتر به آن نگاه کنید. در اینجا چند پیشنهاد وجود دارد:

 

آموزش کارکنان را انجام دهید

 

برنامه ای برای مهارت های ارتباطی که برای کارکنان شما مفید باشد، برای مؤثر بودن ارتباط با مهمان ها در شرایط حیاتی مانند برخورد با شکایات، هماهنگی بین ادارات، حضور در مهمانان در میزگردها و کمک به اسناد مانند منوها، صورتحساب ها، گزارش ها و دیگر روش های هتل. آموزش باید یک بار در ماه انجام شود تا بتوانند مهارت های ارتباطی خود را ارتقا دهند. همچنین، کارکنان هتل خود را تشویق کنید تا با یکدیگر به زبان انگلیسی ارتباط برقرار کنید.

 

به کارکنان خود گوش دهید

 

ارتباطات موفق یک فرآیند دوطرفه است که مستلزم آن است که مدیریت به طور منظم به دیدگاه ها و ایده های کارکنان خود گوش فرا دهد. اگر سرپرست مدیریت تمام صحبت کند، کارکنان تمایل به تبدیل شدن به آرامش دارند. شما باید به کارکنان خود گوش دهید، زیرا آنها با مهمانان به طور مستقیم و روز به روز برخورد می کنند. برای همه شما می دانید، اگر آنها با مشکلات مواجه شوند، ممکن است ایده هایی برای خدمات بهتر خدمات و یا بداهه دادن از عملکرد هتل داشته باشند. بهترین راه برای گوش دادن به کارکنان شما این است که جلسات بازخورد را به صورت هفتگی نگه دارید، مطالب خود را جدی بگیرید و آنها را پاداش دهید. انگیزه کارکنان هتل خود را برای کمک به شما در پیشبرد کسب و کار هتل.

 

کارکنان خود را در حضور مهمانان آموزش دهید

 

کارکنان شما باید بدانند چگونه با مهمانان خود ارتباط برقرار کنند. ممکن است مواردی وجود داشته باشد که هتل شما ممکن است شکایتی از مهمانان را در قالب کلامی یا کتبی از طریق بررسی ها دریافت کند. فردی که مسئولیت حل این مسائل را دارد، باید به خوبی آموزش داده شود تا این مسئله را عقلانه و دقیق تر به جای نادیده گرفتن آن و یا رد آن انجام دهد. اگر کارکنان شما مهارتهای ارتباطی و رفتاری خوب داشته باشند، می توان از مسائل فوری با راحتی برخورد کرد.

 

تکنیک آینه

 

بهترین راه ارتباط موفق، مشاهده سبک ارتباطات مهمان خود و پاسخ دادن به آن است. به عنوان مثال، هنگامی که با مهمان برخورد می کنید، ممکن است متوجه شوید که برخی از مهمانان مکالمات کوچکی دارند و دیگران ممکن است به مسئله ای که به سرعت و خود به خود درگیر می شوند علاقه مند شوند. بنابراین مهمانان خود را رعایت کنید و به این ترتیب عمل کنید زیرا مهم است که فکر کنید که چگونه به مهمان خود می روید یا با شکایت برخورد کنید (برای مهمانان نادان از طنز استفاده کنید).

 

نتایج مهارت های ارتباطی بزرگ

 

- بهبود خدمات مشتری

 

- درک بهتر از دستورالعمل های ناظران در میان اعضای کارکنان

 

- درک بزرگ از آخرین فن آوری مورد استفاده در هتل ها

 

- افزایش اعتماد به نفس برای نزدیک شدن به مهمانان

 

- نگرش مثبت نسبت به محل کار و سطح بالایی از درک بین سرپرست گروه

 

همانگونه که در بالا ذکر شد، مهارت های ارتباطی موثر، هنر آموخته شده است و نه یک مهارت طبیعی، به این معنا نیست که مهارت های مرتبط را نمی توان توسعه داد. هتل ها باید بر روی ارائه دوره های آموزش مهارت های ارتباطی تأکید کنند که همه چیز را از طریق روش های ارتباطی پایه ای تا برنامه مهارت های همدلی پیشرفته پوشش می دهد.